Curs Subvencionat : Coneix tota l'informació rellevant del curs

 

 

Dades del Curs

– Inici: 15 de Juny de 2021

– Horari: Dimarts, dimecres i dijous de 18:00 -21:30h

– Durada: 20 hores

– Curs 100% Subvencionat

 

INSCRIU-TE!

 

 

 

Objectiu del curs

– Dominar els processos d’elaboració, combinacions, formes de presentació i decoració de còctels.

 

Programa del Curs

1. Introducció.

2. Elements, útils i parament necessari per la cocteleria.

3. Tipus de cristalleria que s’usa en el servei de còctels.

4. Normes per a la preparació dels còctels.

5. La presentació de la beguda i decoració.

6. Les combinacions.

7. Preparació i confecció dels següents còctels.