Curs Subvencionat : Coneix tota l'informació rellevant del curs
DADES DEL CURS:
– Inici: De 01 de Març al 05 de Maig de 2022
– Horari: Dimarts i dijous de 19:00 – 21:30h
– Durada: 45 hores
– Curs 100% Subvencionat
– Lloc: Presencial – Alins Centre de Formació – Lleida
– Per a treballadors/es, autònoms/es.
OBJECTIUS DEL CURS:
– Adquirir els coneixements teòrics i pràctics, habilitats i destreses necessàries per confeccionar ofertes gastronòmiques.
– Complir la normativa d’higiene alimentària i prevenció de riscos laborals.
PROGRAMA DEL CURS:
1. Cuina espanyola
2. Cuina tradicional i cuina d’avantguarda. L’actual cuina espanyola al món; Plats més representatius de la gastronomia espanyola.
3. Cuina de la resta d’Europa
4. Altres cuines del món
